Deset Desert: Famosa receita de George Orwell para pudim de Natal
Primeiro de tudo, o cavalheiro ocorre e depois se afasta. A Bíblia diz, para que seja apropriado que o dia sagrado de todo o melhor jantar do pior deserto siga. O pudim de Natal é a farsa do período de Natal, um denso desastre que uma senhora sabe que é servida perversa. Consequentemente, também parece ser completamente apropriado que um parceiro que conhecesse mais de uma ou duas coisas nos distúrbios da empresa que transformou sua mão em uma receita para reinventar a formidável bola desesperada.
Todos os anos, neste momento, o ar é perfumado com os deliciosos cheiros de canela, chocolate, carne carbonizada e bolos recém -cozidos. É uma época em que tomamos a casa Olfata, um aroma, uma época em que vemos que nosso apetite é duas vezes e uma época em que podemos apenas esperar para estar na mesa. No entanto, a maioria de nós ainda não pode coletar muito mais do que Uma colher de Natal Pudim.
Talvez a bateria redonda de Orwell possa oferecer mais? A receita é algo especial por vários motivos. Quem teria pensado que um escritor protesta seriamente como Orwell, que escreveu uma crítica social satírica, contra o estado totalitário e produz romances sobre como Em fazendas de animais y Dezenove quarto trimestre O diretor de um professor se escondeu nele após fortes características distópicas e alegorias políticas?
Descobriu -se que Orwell estava muito interessado no mundo culinário e defendia estranhamente a culinária britânica. Em uma tentativa não publicada em 1945 nomeada Cozinha britânica Orwell Ele abriu com um evento Voltaire, o único crítico francês, que zombou da Grã -Bretanha é um país com cem religiões e um único molho.
Orwell pediu para adiar quando escreveu que era ruim naquele momento e que hoje era tão ruim. Como um diplomata que era, no entanto, ele também sublinhou o que era exatamente ruim com o mundo culinário da Grã -Bretanha e disse: restaurantes de baixo custo no Reino Unido são quase sem exceção, enquanto cozinhar em restaurantes que custam caro é quase sempre francês ou francês.
Para Orwell, isso levou à falta de orgulho culinário. Se você vê que a culinária e o consumo são um componente central de cada cultura, essa falta de orgulho tem efeitos interessantes. No entanto, há uma área em que nos distinguimos e sabemos muito bem: doces. Na opinião deliciosa de Orwell, dominamos a arte de Buddine e ousamos fazê -lo sozinho.
No mesmo teste, que examinou principalmente o Palácio Britânico, Orwell apresentou uma série de receitas de sobremesas, como Melace Bolo, Jam Orange e bolo de ameixa que terminaram com o pudim de Natal. Então, parece que é um momento oportuno compartilhar a opinião do autor da opinião do autor, na esperança de que ele possa compará -lo com o abominum que ele deve suportar.
Encontre a receita inteira abaixo.
Recette George Orwell Christmas Pudin:
Ingredientes:
alexandra daddario idade
- 1 libra de groselha negra, sultânia cada
- 2 amêndoas extraordinárias
- 1 amêndoas doces
- 1 onça de amêndoas amargas
- 4 -ounce Mista Shell
- ½ livro de açúcar mascavo
- ½ livro de farinha
- ¼ Brot Snob
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de noz -moscada ralada
- ¼ colher de chá de canela em pó
- Vestindo em 6 uma vez
- Córtex e suco de limão
- 5 proprietários
- Um pouco de leite
- 1/8 de uma caneca de conhaque ou uma pequena cerveja
Procedimento
Lave a fruta. Corte o sebo, esmague e corte a pedra, corte as passas, branca e coceira nas amêndoas. Prepare as migalhas de pão. Remova as especiarias e o sal na farinha.
Misture todos os ingredientes secos em uma piscina. Ovos quentes, misture -os com suco de limão e outros líquidos. Adicione aos ingredientes secos e misture bem. Se a mistura for muito rígida, adicione um pouco mais de leite. Deixe a mistura parar em uma piscina coberta por algumas horas.
Em seguida, misture bem e coloque -o em piscinas bem feitas com um diâmetro de cerca de oito polegadas. Cubra com fardos ganância no papel. Em seguida, amarre a parte superior da piscina com tecidos de farinha quando a cozinheira prudente ou com papel grosso que é cozido cozido no vapor.
Cozinhe ou mitigue por 5 ou 6 horas. O dia em que o Buddhus é comido vapor por três horas. Despeje uma colher grande de conhaque quente sobre ele durante o serviço e puxe -a.
